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CAPITAL

[REPLAY] Capital – Nutriscore et sécurité alimentaire : savons-nous vraiment ce que nous mangeons ?

CAPITAL Replay Streaming : Retrouvez les replays et vidéos en streaming de l’émission Capital du dimanche 22 janvier 2023 intitulée « Nutriscore et sécurité alimentaire : savons-nous vraiment ce que nous mangeons ?« .

Capital – Nutriscore et sécurité alimentaire : savons-nous vraiment ce que nous mangeons ?

Résumé du programme :

“Capital” dont le thème sera « Nutriscore et sécurité alimentaire : savons-nous vraiment ce que nous mangeons ? ».

Présence de verre dans les compotes, de plastique dans les haricots, de salmonelle dans les verrines ou encore de listeria dans la charcuterie, en moyenne chaque jour en France, il y a onze rappels de produits alimentaires. En théorie, tout est prévu pour protéger la santé des consommateurs. La loi s’est même durcie depuis l’affaire du lait contaminé chez Lactalis, il y a cinq ans. Mais sur le terrain, des allées de nos grandes surfaces aux secrets des géants de l’agroalimentaire, lois et règlements sont-ils toujours respectés ? Les récentes affaires Buitoni et Kinder ont révélé de dangereuses failles. Comment s’organisent les contrôles ? Qui est vraiment chargé de protéger les consommateurs ? Pourquoi une telle opacité dans le secteur ?

Entre affichages défaillants, contrôles sanitaires trop rares ou approximatifs et conditions d’hygiène douteuses, Capital a enquêté sur les mesures qui sont censées protéger la santé de près de 70 millions de personnes en France. C’est l’ingrédient phare de nos plats préparés, le roi de la cantine, en version nuggets ou « cordon bleu », jamais les Français n’ont consommé autant de poulet. Quinze par personne et par an ! Mais on ignore souvent qu’un poulet sur deux vient de l’étranger contre seulement 25% il y a vingt ans. Des volailles souvent élevées en Pologne, en Ukraine ou même dans des pays bien plus lointains comme le Brésil : les principaux concurrents des producteurs français ont tout misé sur le poulet « standard » élevé en batterie, qu’ils vendent jusqu’à deux fois moins cher que les poulets français de même catégorie.

CAPITAL replay streaming : émission du 22 janvier 2023

capital replay streaming sue M6
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Titre de l’émissionCAPITAL
Sujet de l’épisodeNutriscore et sécurité alimentaire : savons-nous vraiment ce que nous mangeons ?
Date de diffusion22/01/2023
GENRESMagazine
DURÉE D’UN ÉPISODE1h 30min
STATUTEn cours
CHAÎNEM6
Présenté parJulien Courbet
Saison2022
LangueFrançais
Fiche de l’émission CAPITAL

Pour revoir l’épisode de votre choix de l’émission CAPITAL en replay, suivez les étapes suivantes :

  1. D’abord, vous appuyez sur le bouton « Regarder » l’épisode du 22 janvier 2023.
  2. Ensuite, allez à la rubrique « Replay » de l’émission.
  3. Enfin, choisissez et sélectionnez le lecteur replay que vous souhaitez regarder.

Pour regarder l’épisode du 22 janvier 2023, il vous suffit de le sélectionner et de cliquer sur « Regarder l’épisode ».

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« CAPITAL », l’émission qui va passionner les curieux dès le 22 janvier 2023 prochain à 21.25 sur M6. Serez-vous au rendez-vous ?

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